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Le citron confit parfume tajines et autres recettes salées

Citrons confits
Les citrons confits sont une spécialité de la cuisine marocaine. Photo par Sara Maternini
Ingrédient clé des tajines dans la cuisine orientale, le citron confit est un condiment qui accompagne parfaitement l'agneau, le veau et la volaille.

Meilleures recettes de citron confit et de carottes des Gourmets

Des idées de recettes de citron confit et de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocotte de poulet aux légumes et citrons confits
Cocotte de poulet aux légumes et citrons confits
La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
Un petit plat mijoté qui sent bon le soleil, un doux mélange de petits légumes, poulet et citron confit, du goût et de la légèreté !
Tajine de fenouil carottes et olives
Tajine de fenouil carottes et olives
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Un savoureux plat de la cuisine marocaine à base d’agneau, de carottes et d'un bon légume de saison à la saveur anisée dont on mange surtout la base de la tige appelée bulbe, le fenouil. Ce tajine au fenouil et aux carottes se déguste chaud accompagné d’un bon pain fait maison.

Dernières recettes de citron confit et de carottes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de citron confit et de carottes qui changent !

Tajine de poulet aux carottes, citron confit et olives revisité
Tajine de poulet aux carottes, citron confit et olives revisité
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner
Un plat froid inspiré du traditionnel tajine marocain que j'ai présenté au casting MasterChef 2015.
Carottes crues et cuites aux saveurs de mon enfance
Carottes crues et cuites aux saveurs de mon enfance
Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner
Une entrée raffinée et originale d'inspiration orientale.
Tajine de poisson et citron confit
Tajine de poisson et citron confit
Clementine Clementine
J'ai appris cette recette à un atelier de cuisine à Marrakech.
Tendron de veau aux carottes, au miel et aux épices
Tendron de veau aux carottes, au miel et aux épices
Ma cuisine santé Ma cuisine santé
Envie de tendron de veau aux carottes, au miel et aux épices ? Découvrez cette recette de carottes et donnez votre avis en commentaire !
Tajine Poulet aux Olives et Carottes
Tajine Poulet aux Olives et Carottes
La Cuisine de Lya La Cuisine de Lya
Je trouve ce tajine très léger. Les carottes sont fondantes et pleines de saveur. Quand aux olives violettes, elles font toute la différence.
Salade de Carottes Crues au Citron Confit
Salade de Carottes Crues au Citron Confit
La Fabrique Gourmande La Fabrique Gourmande
Voici une petite salade toute fraîche, croquante à souhait et pleine de saveurs que demander de plus ?
Couscous ultime de Yotam Ottolenghi
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Happy papilles Happy papilles
Un beau couscous végétarien aux légumes d'hiver et épices : carottes, panais, courge et pois chiches parfumés à l'anis étoilé, à la cannelle, au curcuma, au gingembre et au citron confit
Zaalouk de carottes
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Les filles, à table ! Les filles, à table !
Ou caviar de carottes. Une petite recette marocaine très parfumée
Sauté de veau aux citrons confits
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Un plat mijoté aux saveurs orientales

Parce que les fleurs c'est périssable

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Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec des chocolats

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Fondant au chocolat sans gluten
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Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes

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Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.

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